RECETAS SALUDABLES

La cocina es un lugar vivo donde mezclamos ingredientes con diferentes energías para obtener un plato que debería : Nutrirnos, Satisfacer nuestras necesidades físicas, Ayudarnos a adaptarnos a nuestros tiempos.

A continuación vas a encontrar una gran variedad de recetas que deseo te sirvan de inspiración y recurso para tu día a día. Solo ten presente que en la cocina no debemos tener miedo a experimentar.

  
1. Masitas de coco con dulce de leche
 ➦Ingredientes:
  • 100gr de coco 
  • 50gr de azucar(podes usar 5 sobres de edulcorante)
  • Ralladura de un limon
  • 2 huevos
  • Dulce de leche
➦Procedimiento
  • Colocar todos los ingredientes en un bowl y mezclar.
  • Darle la forma que deseen y colocarlos en una placa con papel manteca en el horno durante 20´ hasta que esten dorados.
  • Rellenarlos con dulce de leche y listo!


2. Crepes de espinaca salados
➦Ingredientes:
  • 1 atado de espinaca
  • 2 huevos
  • 200ml de leche semidescremada
  • 150 de harina leudante
  • Sal y pimienta
➦Procedimientos
  • Lavar la espinaca y cortarla.
  • Mezclar todo en la licuadora.
  • Calentar un sarten con rocío vegetal e ir cocinándolos vuelta y vuelta.Pueden hacerlos del tamaño que deseen ayudándose con un cucharon.

3.Torta de mandarina
➦Ingredientes.
  • 2 tazas de harina leudante
  • 1 taza de azucar
  • 1huevo
  • 1/2 taza de aceite
  • 2 mandarina sin semillas y sin cascara
➦Procedimiento:
  • Licuar todos los ingredientes,menos la harina.
  • Incorporar la harina de a poco y seguir licuando.
  • Colocar la mezcla en un molde previamente enharinado y llevar al horno moderado.
  • Agregar azucar impalpable si desean

Te dejo estos links para que puedas ver mas recetas como estas!

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